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  • ¥5,820(税抜)
    在庫なし
    浜中きりたっぷでは3月中旬に解禁し5月初旬までの漁期でほっき桁引漁が旬を迎えます。 霧多布湿原からもたらされる豊富なミネラルによってほっきに最適な砂がはまなか湾にあり各地で獲れるほっきより身質のよさ・甘味があるのが特徴です。 水揚げ後専用タンクで24時間以上砂抜きをし殻から剥いています。 紫外線殺菌海水を使用しパック詰めを行っています。 刺身、バター焼き、炊き込みご飯、カレー、フライなど様々な料理ができるのもこのほっきのいいところです。 身がピンク色になるくらい湯銭をすると冷凍も可能です。 是非はまなかのほっきを食べてみて下さい。 天候や水揚げ状況によりご指定の日にお届けできない場合がありますので予めご了承ください。
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  • ¥1,890(税抜)
    在庫なし
    浜中きりたっぷでは3月中旬に解禁し5月初旬までの漁期でほっき桁引漁が旬を迎えます。 霧多布湿原からもたらされる豊富なミネラルによってほっきに最適な砂がはまなか湾にあり各地で獲れるほっきより身質のよさ・甘味があるのが特徴です。 刺身、バター焼き、炊き込みご飯、カレー、フライなど様々な料理ができるのもこのほっきのいいところです。 身がピンク色になるくらい湯銭をして冷凍も可能です。 是非はまなかのほっきを食べてみて下さい。 天候や水揚げ状況によりご指定の日にお届けできない場合がありますので予めご了承ください。
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  • ¥3,200(税抜)
    在庫なし
    浜中きりたっぷでは3月中旬に解禁し5月初旬までの漁期でほっき桁引漁が旬を迎えます。 霧多布湿原からもたらされる豊富なミネラルによってほっきに最適な砂がはまなか湾にあり各地で獲れるほっきより身質のよさ・甘味があるのが特徴です。 刺身、バター焼き、炊き込みご飯、カレー、フライなど様々な料理ができるのもこのほっきのいいところです。 身がピンク色になるくらい湯銭をして冷凍も可能です。 是非はまなかのほっきを食べてみて下さい。 天候や水揚げ状況によりご指定の日にお届けできない場合がありますので予めご了承ください。
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  • ¥2,980(税抜)
    在庫なし
    浜中きりたっぷでは3月中旬に解禁し5月初旬までの漁期でほっき桁引漁が旬を迎えます。 霧多布湿原からもたらされる豊富なミネラルによってほっきに最適な砂がはまなか湾にあり各地で獲れるほっきより身質のよさ・甘味があるのが特徴です。 水揚げ後専用タンクで24時間以上砂抜きをし殻から剥いています。 紫外線殺菌海水を使用しパック詰めを行っています。 刺身、バター焼き、炊き込みご飯、カレー、フライなど様々な料理ができるのもこのほっきのいいところです。 身がピンク色になるくらい湯銭をすると冷凍も可能です。 是非はまなかのほっきを食べてみて下さい。 天候や水揚げ状況によりご指定の日にお届けできない場合がありますので予めご了承ください。
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  • ¥1,650(税抜)
    脂ののったさんまを糠に漬け込んだ北海道名物糠さんま。 塩蔵から糠漬けとさんまを知り尽くした匠が独自の製法で仕上げられています。 ぜひ本場の味を! 糠の甘さと塩のしょっぱさが絶妙です! お召上がりの際は解凍し糠を落とし軽く水洗いをしてそのまま焼いてお召上がりください。
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  • ¥5,800(税抜)
    殺菌処理済みだから生でもいけます。 浜中湾で牡蠣の養殖がスタートしました。 まだ産地としては無名ですが徐々に信頼と評価を得て増産しています。 私の実家である吉野さんちも牡蠣の養殖を始めました。 我が家の吉野さんちの牡蠣として全国の皆様のもとへお届け致します。 北海道の濃厚でクリーミーな味わいを堪能して下さい。
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  • ¥6,380(税抜)
    在庫なし
    殺菌処理済みだから生でもいけます。 浜中湾で牡蠣の養殖がスタートしました。 まだ産地としては無名ですが徐々に信頼と評価を得て増産しています。 私の実家である吉野さんちも牡蠣の養殖を始めました。 我が家の吉野さんちの牡蠣として全国の皆様のもとへお届け致します。 北海道の濃厚でクリーミーな味わいを堪能して下さい。
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  • ¥7,280(税抜)
    在庫なし
    殺菌処理済みだから生でもいけます。 浜中湾で牡蠣の養殖がスタートしました。 まだ産地としては無名ですが徐々に信頼と評価を得て増産しています。 私の実家である吉野さんちも牡蠣の養殖を始めました。 我が家の吉野さんちの牡蠣として全国の皆様のもとへお届け致します。 北海道の濃厚でクリーミーな味わいを堪能して下さい。
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  • ¥4,980(税抜)
    本来鮭は秋に4年の歳月を経て生まれ育った川に帰ってくる習性があります。 しかし秋を待たずに春から初夏にかけて帰ってきた鮭を「ときしらず」または「時鮭」といいます。 成長段階の若い魚体のため身に栄養素や脂があり、身は綺麗なオレンジ色でとても上品な味わいがあります。 北海道の中でも道東は時知らずの漁獲量はトップです! なんと言っても焼きが一番!
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  • ¥5,000(税抜)
    北海道産の紅サケといくらのセット商品です。 お中元などの贈り物にも大変喜ばれております
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  • ¥5,200(税抜)
    在庫なし
    秋の訪れを告げる秋サケ漁。 水揚げからすぐに処理をし、塩漬け。 芳醇な焼きたての香りと味は最高の逸品! ご贈答に大変喜ばれています。
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  • ¥6,000(税抜)
    在庫なし
    秋の訪れを告げる秋サケ漁。 水揚げからすぐに処理をし、塩漬け。 芳醇な焼きたての香りと味は最高の逸品! 切身になっておりますので解凍後そのまま焼くだけ! ご贈答に大変喜ばれています。
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  • ¥4,820(税抜)
    漁期はたったの1か月! 浜中町きりたっぷ産の北海しまえびは漁師自ら獲れたてをすぐに塩ゆで加工し、魚市場へ出荷しています。霧多布湿原からもたらされるミネラルたっぷりの浜中湾で獲れた極上の味をお楽しみください。 時化など水揚げの状況により変動する場合がありますので予めご了承くださいませ。
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  • とびっこ

    [A3-B6-0054]
    ¥1,620(税抜)
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  • ¥3,000(税抜)
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  • ¥3,800(税抜)
    たらこと明太子のセットです。 スタッフが月一で購入するほどの旨さ。 お中元などの贈り物にも大変喜ばれております
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  • ほっき貝の燻製

    [A3-B10-0011]
    ¥220(税抜)
    浜中産のほっき貝を1個ずつ丁寧に処理をし、さくらチップ燻製した自慢の逸品です。
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  • ¥480(税抜)
    浜中産ねこ足昆布の細切りに氷下魚(こまい)・ほっき貝・いかを加え、ネバネバの松前漬け風に仕上げました。
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  • ¥380(税抜)
    浜中産のにしんを鮮度のいい状態のまま素早く処理をし、大根と共に甘酢に漬け込みました。
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  • ¥380(税抜)
    浜中産のにしんを鮮度のいい状態のまま素早く処理をし、大葉としょうがと共に甘酢に漬け込みました。すっきりとした味わいです。
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